Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2014

ZAT ADITIF

  Assalamu 'alaikum W r. Wb. ^^   Guys, kali ini saya akan membahas tentang zat aditif yang banyak dijumpai oleh kalian dalam kehidupan sehari-hari.. untuk menambah wawasan kalian, yuk baca and ikuti :) dont boring yess ;)  Apa yang dimaksud dengan zat aditif? jenis- jenis apa saja yang digolongkan ke dalam zat aditif? Ingin tahu kan ? yuk kita simak berikut ini.. Zat Aditif pada Makanan            Zat aditif pada makanan adalah zat yang ditambahkan dan dicampurkan dalam pengolahan makanan untuk meningkatkan mutu. Jenis­-jenis zat aditif antara lain pewarna, penyedap rasa, penambah aroma, pemanis, pengawet, pengemulsi dan pemutih. Zat aditif pada makanan ada yang berasal dari alam dan ada yang buatan (sintetik). Untuk zat aditif alami tidak banyak menyebabkan efek samping. Lain halnya dengan zat aditif sintetik. Bahan pengawet Pengawet adalah bahan yang dapat mencegah atau  menghambat fermentas...